2023-01-30から1日間の記事一覧

イチゴの旬は「今」でいいのか？　１月＝イチゴの旬、人工的な出盛り期＝旬を認めることの意味

食

イチゴの旬は「今」、ということになったらしい。テレビでも、新聞でも、ネットでも、「今が旬の」という。おいおい。旬って露地ものの出盛り期じゃあないのかい？間違った情報をマスメディアやらネットやらで流してもらっちゃ困るじゃないか。念のため…