時短料理 合理的手抜き法 まとめ

働きながら家事をしようとすると、時間は足りない。 特に「食べること」。 夕食の時刻を遅くしたくない時、お弁当を買ってばかりではお金がかかる。 時短、手間を省く方法、試行錯誤で発見したいくつかの方法を記す。 ●炊飯器タイマー活用 ・炊飯器をセット…

国産肉が高くなっている? ~国内農家の皆さんに見放されないように応援したい

いつも買い物に行くスーパーでは、じわりじわりと国産肉が高くなっているような気がする。記録していないので、記憶によるが、 【豚ロース】 数年前は100gは100円台後半。 ↓ 消費増税により、100g200円台へ (でも税抜き価格。つまりは便乗値上げ?と映った…

コロナ禍で家庭菜園に注目 ~食料自給が大切

3密が避けられるし、緑で癒されるし。指導はスマホ動画で受けてます。という日本の家庭菜園が紹介された後、パレスチナでは、食料高騰に対応して、政府が120万本の苗を市民に配り食料自給を呼び掛けているという。2020.05.15NHKおはよう日本 食料自給が…

卵を考える 遺伝子組み換え飼料/消費期限

卵は毎日食べている。1個か2個。 よく知っていると思っていたけれど、経験的に食べているだけなのだった。 婦人の友6月号に、ニワトリを自分の希望で買い始めた中学生の話がのっている。 ある日、彼が「非遺伝子組み換え飼料をやめる」といいだしたのだそう…