時短調理へ メモその９ ～じっくり浸水してから「洗いもの」

洗い物をする時に。

ご飯茶碗の、お釜の米粒。（粒でなくてもでんぷんクズ）

卵の液残り。

たれや油はボロ布などで軽く拭けば、処置は楽だが、

米粒や卵残りはその方法では対応できないこびりつきタイプだ。

一番有効なのが、「じっくり浸水」

ふやかして（ほとびらかす、うるかす、という言葉もあるらしい）から、こするのがよい。

スポンジでもOKだが、たわしだとより強力に落とすことができる。

ちょっとの時間でいい。余裕をもって浸水。

洗い物のはじめに水を注いで、最後にこするでもよい。