調理済み食品はありがたい。便利だし、ものによっては自分で作るよりおいしかったり、量の調整がきいたりする。
それでも思うところはある。
ものによってよっていろいろなので、雑駁だが、思うところを書き足していく。
●どうしても味が均一というか変化に乏しい。
レトルト食品などが代表例。
*レトルト食品ではなく冷蔵惣菜について書かれた文で「ただ、個人的な好みだが、今のところ、冷蔵の惣菜は買っていない。一つには保存料は入っていて味が平たいため」(三宮麻由子「わたしのeye Phone」113ページより)
そうそう、平たい、って感じ。
●高い。と思う物多い。
「食事として食べさせてあげたい」と思ったら、なにかを削ってももう少しコスパよくできないものか。儲けの歩留まりを考えているのか?と思うこともある。