汁物礼賛 スープ、ポトフ、味噌汁、豚汁、ミネストローネ

汁物を多めに作り、わざと残す。

翌日の朝、昼、おやつ。

その汁に、

 

残りご飯を入れれば、おじやともリゾットとも。

焼き餅を入れればお雑煮。洋風にも、和風にも、中華風にも。

ゆで麵でも乾麺(種類を選ぶかな)でもOK。

 

具にたんぱく質がない(少ない)と思えば、卵を落とせば。

溶き卵でも、ポットんポーチドエッグ風でも自由自在。

 

こんな簡単なご飯があるでしょうか